Äggkreationer

Påsktider är ju äggtider. Men varför äter vi ägg ?
Ägget är en symbol för liv och för Jesu uppståndelse på påskdagen. Att påsken blivit den stora ägghelgen beror dels på att det var förbjudet att äta ägg under den 40 dagar långa fastan före påsk. Dels på att det började bli ljust igen på våra breddgrader, en signal till hönsen att det var dags att börja värpa igen efter vintermörkret. Plötsligt fanns det gott om ägg och man kunde ladda kroppen med välbehövliga vitaminer och proteiner. Under påskveckan äter vi runt 2 000 ton ägg, dubbelt så mycket som normalt. Bara under påskaftonskvällen beräknas det gå åt 6 miljoner ägg i timmen!

4141972ac67954a16b04eb9a3f57be32

 Det är inte så enkelt längre att välja vilka slags ägg som ska inhandlas för påsken. Det finns en uppsjö av olika varianter numera. Det är ekologiska, bruna eller vita, tvättade eller otvättade, från hönor frigående inomhus eller utomhus etc. En del av de nya uppfinningsrika äggnamnen är rent komiska och  känns onekligen krystade. Varför heter det lantägg? Det är en självklarhet att de produceras utanför stadsgränserna. Det finns ju inga ”stadsägg”.  Ett annat exempel är gårdsägg. Mig veterligen finns inga ”villaägg”. Det senaste  jag noterat är köksägg. Finns det köksägg så kan man ju tänka sig att det också kan finnas” sovrumsägg”. Och dummast av dem all a- Färska ägg. Det skulle vara konstigt om de vore immuna mot åldrande efter 2 veckor i butiken.

2a224e7b169439ee98b4ea9ab480ea6c

Beigt glitter

juvelägg

I min barndom så målade mamma äggen (det görs väl fortfarande antar jag) som ett ansikte. Som ni ser ovan har utvecklingen gått framåt och nu görs glammiga äggmålningar. Om man lägger ner så mycket jobb så passar de ju bäst som dekoration på påskbordet eller annorstädes.
Verkligt lyxiga ägg tillverkades av guldsmeden och juveleraren Karl Fabergé åt den sista Tsarfamiljen i Ryssland. De kejserliga Fabergéäggen är några av de mest fantastiska, dyrbara och påkostade antikviteter som existerar.

Russian_Royal_Family_1911_720px

Den kejserliga familjen Romanov.
Varje år lät Kejsar Alexander tillverka ett ägg till sin fru. De blev allt lyxigare och mer dyrbara med åren.

hen20egg

Det här är det första ägget som kejsarinnan förärades med. Inuti den fanns en miniatyr av det kejserliga emblemet i diamant från vilket det hängde ett litet rubinhänge. Tyvärr finns varken hönan eller hänget kvar idag.

Ägg 1

ägg2

 ägg 3
Av de 50 ägg som tillverkades åt tsarfamiljen finns idag finns 43 stycken bevarade. Några av dem finns på muséer, men de flesta återfinns i samlingar hos välbeställda samlare världen över.
Det 43: ägget hittades bara för några år sen och det är en riktigt speciell historia. En amerikansk skrothandlare  upptäckte ett ädelstenssmyckat guldägg på en antikmarknad. Men efter att ha betalat 85 000 kronor fick han det inte sålt. Priset hade han räknat ut baserades på värdet av guld och ädelstenar, men varje potentiell köpare tyckte att han krävde för mycket. Då åkte han hem och googlade. Han sökte på orden ”ägg” och ”Vacheron Constantin”, namnet som etsats i en guldklocka som fälls upp ur ägget. Skrothandlaren satte sig på ett flyg till London för att få det ägget värderat. Det konstaterades att det minsann var ett äkta Fabergéägg med ett värde av 210 miljoner. Snacka om lycka!
  • Nu tillbaka till de ätbara äggen igen.

5cde9953fb2c438bfda46159c39ce242
c97ba5699bc1a2026e38e7bfa667f958

godisägg

Pyntandet är inte lika krävande på påsken och det är skönt. Det räcker med lite blommor, fjädrar och kanske någon påskkärring i ett fönster. Det är på påskbordet det går att låta kreativiteten flöda.

Söta äggkycklingar

mamma ägg och barn

215498523a7592eaaaca6a64434eb6ef

Äggmöss

Söta uppläggningar med kycklingar och möss. Inte alltför svårt att åstadkomma.Påskort

Jag önskar en Glad och skön Påsk!

Annonser
Det här inlägget postades i Blandat och annat. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s